ÖNACE 56: Gastronomie
Abschnitt: Beherbergung und Gastronomie. Zuordnung von Statistik Austria nach ÖNACE 2025, nicht aus dem Firmenbuch.
Statistik Austria ordnet 16.427 aktive Firmen im Firmenbuch der ÖNACE-Abteilung 56 zu: Gastronomie (Stand 05.11.2026).
Für 3.689 davon gibt es auf firmenbuchdaten.at eine Firmenseite. Die Anteile unten beziehen sich auf diese 3.689.
Die meisten haben ihren Sitz in: Wien 45 %, Niederösterreich 13 %, Oberösterreich 10 %.
Häufigste Rechtsformen: GmbH 94 %, KG 5 %, OG 1 %.
Orte mit den meisten Firmen: Wien (1.658), Salzburg (148), Graz (136), Linz (103), Innsbruck (97).
3.522 haben einen Jahresabschluss mit Größenklasse offengelegt, 36 davon als mittelgroß oder groß.
Die größte Klasse ist 56.11-1 Restaurants und Gaststätten mit 9.452 Firmen.
Größte Klassen
- 56.11-1 Restaurants und Gaststätten: 9.452
- 56.11-3 Cafehäuser: 2.473
- 56.11-2 Buffets und Imbissstuben: 2.309
- 56.30-0 Ausschank von Getränken: 1.225
- 56.21-0 Event-Caterer: 346
Gastronomie: Firmen, größere zuerst
- Lagardère Travel Retail Austria GmbHFN 291975a · Schwechat · Groß (G)
- Eurest Restaurationsbetriebs- gesellschaft m.b.H.FN 81112h · Wien · Groß (G)
- Caseli GmbHFN 89546k · Linz · Mittelgroß (M)
- Ruetz & Fagschlunger GmbH & Co. KGFN 130402v · Kematen in Tirol · Mittelgroß (M)
- Glorious Bastards GmbHFN 133503d · Salzburg · Mittelgroß (M)
- AUTOGRILL Austria GmbHFN 151300a · Göttlesbrunn-Arbesthal · Mittelgroß (M)
- Markus Bock GmbHFN 153379h · Innsbruck · Mittelgroß (M)
- VERSLUIS-Restaurant GmbHFN 157855s · Rankweil · Mittelgroß (M)
- Oberlaa Konditorei GmbH & Co KGFN 165465g · Wien · Mittelgroß (M)
- don travel railcatering gmbhFN 223319k · Wien · Mittelgroß (M)
- Red Bull Hangar-7 GmbHFN 244788h · Fuschl am See · Mittelgroß (M)
- MAGDAS Social Business GmbHFN 302595v · Wien · Mittelgroß (M)
- Palais Events Veranstaltungen GmbHFN 355868k · Wien · Mittelgroß (M)
- DoNs Catering GmbHFN 378976v · Wien · Mittelgroß (M)
- Mario Plachutta Ges.m.b.H.FN 38382w · Wien · Mittelgroß (M)
- M&D Restaurant Development GmbHFN 403141f · Wien · Mittelgroß (M)
- corporate gourmet catering GmbHFN 413344i · Wien · Mittelgroß (M)
- LeBurger Betriebs GmbHFN 414789i · Wien · Mittelgroß (M)
- VAP restaurants GmbHFN 436137d · Wien · Mittelgroß (M)
- Burger Safare GmbHFN 467646s · Leobersdorf · Mittelgroß (M)
- SALM BRÄU Gesellschaft m.b.H.FN 47707h · Wien · Mittelgroß (M)
- Motto Catering GmbHFN 483392x · Wien · Mittelgroß (M)
- Cuisino Ges.m.b.H.FN 54015i · Wien · Mittelgroß (M)
- ANKERPUNKT Rath GmbHFN 540497z · Tillmitsch · Mittelgroß (M)
Datenquelle: Statistik Austria - data.statistik.gv.at, Firmenbuchnummer ÖNACE Zuordnung, CC BY 4.0, Stand 05.11.2026. Quelle: Österreichisches Firmenbuch, Republik Österreich, vertreten durch das BMJ, offene Daten unter CC BY 4.0.